En febrero de 2005 iniciamos la plantación de 556 manzanos de distintas variedades en la proporción adecuada para poder obtener una buena sidra. Dispusimos los manzanos en un espacio que supera los 10 000 metros cuadrados en un marco de plantación de 3 metros entre los frutales y calles de 6 metros.

Tenemos 4 variedades que proceden de la denominación de origen de sidra asturiana, son la Durona de Tresali, Raxao, De la Riega y Xuanina. Son variedades de distinto nivel de acidez y dulzor, y cuyo sabor está a la altura de las variedades de mesa. También tenemos una veintena de árboles de manzana de mesa que son aprovechables para sidra, son de las variedades Naranja Estriada y Libertad.

Nuestra propuesta de agroturismo ofrece la posibilidad de que nuestros alojados puedan realizar las siguientes actividades por temporada.

INVIERNO. Plantación-reposición, poda, abonado, mantenimiento.
PRIMAVERA. Tratamientos y mantenimiento.
VERANO. Tratamientos, poda en verde y mantenimiento.
OTOÑO. Recolección y transformación

El Centro de Investigación y Formación Agraria de la Consejería de Desarrollo Rural de Cantabria nos ha seleccionado como finca colaboradora y contamos con su ayuda y orientación.