El nogal es un frutal muy
querido en Cantabria, los hay por todos sitios, pero no ha tenido
mucha proyección como sistema de cultivo. Por eso nuestra primera
intención fueron las variedades locales, pero por asuntos de
plazos en el invierno de 2006 plantamos 100 ejemplares de nogales
de variedades productivas: Chandler, Franquette y Serr. A partir de
ahora iremos sustituyendo y ampliando con variedades regionales.
Los nogales están plantados
en dos espacios distintos de la finca en un marco de 8 x 9 a tresbolillo
y no esperamos que den fruto antes del 2010… Paciencia.
Aún así, los
árboles nos solicitan cuidado y nuestra propuesta de agroturismo
ofrece la posibilidad de que nuestros alojados puedan realizar las
siguientes actividades por temporada.
INVIERNO. Plantación-reposición,
poda, abonado, mantenimiento.
PRIMAVERA. Tratamientos y mantenimiento.
VERANO. Tratamientos y mantenimiento.
OTOÑO. Recolección y transformación cuando toque…
El Centro de Investigación
y Formación Agraria de la Consejería de Desarrollo Rural
de Cantabria nos ha seleccionado como finca colaboradora y contamos
con su ayuda y orientación.